麹を用いた食品や化粧品が巷ではやっているようですね。はやりというわけではないのですが、下戸の私が最近頂いた「あまざけ」です。米麹のみで作ってあるので甘さも爽やかで、こくもあってとっても美味しく頂けます（下戸ですが日本酒好きです）　但し、血糖は上がるかも・・・ちなみに、新潟の株式会社八海山が製造元のようです。ご興味のある方は、ネット通販で手に入ると思います。ぜひお試し下さい。私も、３本注文してしまいました。

当院の近くの交差点で見かけた車です。ご存じ、レッドブルです。レッドブル飲んだことあります？まあ、いわゆる栄養ドリンクです。車を見てると、背中の缶からジェット噴射が出て、空を飛んでいったり、蓋が開いてミサイルが出てくるんじゃないかとか、いい年して子供みたいな妄想にふけってしまいました。そういえば、つい前日にレッドブルは鈴鹿でフォーミュラ１のチャンピオンを決めたところでしたね。おめでとうございます。東京都の広告規制では、この車は都内を走ることができるのかな・・・っと、心配もしてみました。

久しぶりに、大学の同窓会で岐阜を訪れました。街角で見かけた、スナップです。岐阜に関係ないけど、居酒屋の店頭で見かけた熊本産巨大スイカと、金公園に飾ってある、昔の名鉄揖斐線の車両です。赤白ツートンカラーと円い窓がいい雰囲気です。学生時代によく見かけたものでした。大正末期から昭和初期の製造らしいです。

当院の玄関前に８月頃からオクラの花が咲いています。紫と薄黄色のコントラストが美しくて、爽やかな花です。朝一番に開いて夕方にはしぼんでしまい、数日で実がなりますが、もう一ヶ月以上、２〜３日毎に花が咲いて実がなっています。なぜか赤っぽい色の美ですが、茹でるとおなじみの緑色、ねばねばも普通です。よくばって、大きく育ちすぎると、硬くて美味しくない・・・

青森で開催予定の内視鏡学会が震災の影響で８月に名古屋で開催されました。青森の物産も販売されていたのでつい買ってしまった「黒にんにく」です。見た目はなかなか衝撃的ですが、味は酸味とニンニクの味が微妙にミックスして意外といけます。つい、通販で追加注文してしまいました。

今年はセミが少ないな・・・と思っていたら、7/20過ぎくらいから鳴き出しました。徳川園で夜中に見つけたできたてほやほやのセミ２匹です。クマゼミでしょうね。左ができたて。右は少し時間が経っているようです。フラッシュ、まぶしかったかな・・・後日、アブラゼミと判明しました。

芽キャベツの花の続きです。実は、青虫が何匹かついていて、はっぱを黙々とかじっていました。最初は害虫扱いで駆除していましたが、何となく愛着が湧いてきて、どんな成虫になるか育ててみることにしました。ちょうどさなぎになる数日前だったようで、葉っぱとともに容器に入れて観察していたら、一晩で緑のさなぎになってました。毎日じっと観察し、10日ほど経ったある日、さなぎに白黒の模様が透けて見えるようになり、1日程度でモンシロチョウが現れました。脱皮の瞬間を期待しましたけど、なかなか簡単には見られませんでした。小学生に戻った気分で、昆虫観察でした。よくよく考えてみればアブラナ科につくのはモンシロチョウ、モンキチョウでしたよね。チョウチョは種類によって、タマゴを生み付ける植物が決まっていることを思い出した次第です。

昨年、芽キャベツの種を蒔いて育ててみましたが、見事に失敗というか、きれいなお花が咲いちゃいました。一応、小指の爪先程の小さな芽キャベツは茎の根本にできましたが、食べられるような大きさになりませんでした。原因はたぶん茎の下の方の葉をあまり取らなかったせいでしょう。小さな芽キャベツの芽？は、ワンコが時々食べてます。花は菜の花そっくりですが、アブラナ科だから当たり前ですね。

海外旅行のお土産に頂いちゃいました。微妙に日本のものと味付けが違うところや、容器がチープな感じなどはありますけど、パッケージの日本語はなぜかうれしいです。味もいけます。フランス料理に醤油が隠し味で使われたり、日本の食文化はこれからも世界に広がるといいですね。放射能汚染で、日本の美味しい食品や農作物の輸出がダメにならないように祈ってます。